Описание
Когда все в мармеладе, а не в шоколаде, тоже хорошо! Даже отлично! А если мармелад попадает в необычно простое тесто, тогда это еще и очень ВКУСНО!!
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Майонез
250 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Ванильный сахар
1 упаковка
-
Мармелад
200 г
-
Маршмеллоу
25 г
-
Масло шоколадное
30 г
Приготовление
Хорошо взбить яйца
Продолжая взбивать, добавить пачку майонеза
Высыпать в смесь стакан муки. Я еще добавила ваниль и, на свой страх и риск, 1ч.л. разрыхлителя.
Тесто получается как на оладьи. Начинка может быть любой, не только сладкой!
Порезала ножницами мармелад
Потом вспомнила, что осталось немного маршмеллоу и отправила его тоже в тесто. Хуже не будет!
На этот раз не поскупилась на шоколадное масло. Руки смывать не стала - замечательный крем!
Выливаем тесто в форму. Я засекла время - ровно 4 минуты ушло на приготовление теста!
И в духовку, на 45 мин. при 160*С
Такой красавец вышел..
Даже не дождались, когда полностью остынет! Обязательно попробуйте этот бесподобный, нежный кекс!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.