Печенье «Поцелуйчики»

Описание

Замечательное творожное печенье, которое не требует больших ни материальных, ни временных затрат. Название для меня остаeтся загадкой, но, может быть, оно так названо потому, что печенье небольшое в размере, сладенькое и нежное? Рецептик из записной книжки, от давности лет уже не помню, как туда попал.

Ингредиенты

Творог

500 г
Яйцо куриное

2 шт
Сахар

1 стакан
Маргарин

200 г
Сода
Мука пшеничная

3 стакан

Приготовление

Творог растереть с яйцами,

Добавить сахарный песок, маргарин (не топить!), муку и соду. Сделать тесто. Я сразу готовое тесто разделила на кусочки (у меня их получилось 32).

Затем каждый кусочек я скатала шариком и «раздавила» в лепёшечку.

Затем складываем кружочек пополам,

Потом снова пополам.

Обмакиваем с сахарный песок, высыпанный на блюдечко (немножко вдавливаем, чтобы больше налипло). Выкладываем на смазанный растительным маслом противень