Описание

Завтрак «2 в 1 » или как сделать быстрые булочки к завтраку
Хотела предложить вариант быстрых бисквитов, когда внезапно кончился хлеб, которые нисколечко не уступают свежей дрожжевой выпечке, воздушное и нежнейшее тесто, а совсем спонтанно получился целый завтрак, в одной форме, тут вам и булочки и яичница и все вместе. Америки не открою, но как-то все так мило и забавненько получилось. А самое главное все это делается за 30 минут вместе с выпечкой, можно иногда порадовать милого вот таким завтраком в постель )))

Ингредиенты

  • Сметана

    2 ст. л.

  • Горчица

    1 ч. л.

  • Масло растительное

    1 ст. л.

  • Пиво светлое

    50 мл

  • Сахар

    0.25 ч. л.

  • Паприка сладкая

    0.15 ч. л.

  • Мука пшеничная

    1 стакан

  • Сода

    0.15 ч. л.

  • Колбаса

    1 ломт.

  • Сыр твердый

    1 ломт.

  • Зелень

    1 ст. л.

  • Яйцо куриное

    2 шт

Приготовление

step-0
Поставить разогреваться духовку до 180 С. Для бисквита сметану, горчицу, масло, соль, сахар, паприку смешать венчиком в однородную массу.
step-1
Влить пиво, перемешать.
step-2
Всыпать муку с разрыхлителем, замесить тесто.
step-3
Для яичницы. Шесть формочек для маффин промазать маслом. Для двух, в который будет запекаться яичница вырезать полоски из фольги или пергаментной бумаги и вложить их в формочки так, чтобы концы свисали, за них потом вытащим наши яйки))) На дно каждой вырезать кружок из пергаментной бумаги.
step-4
От помидорки отрезать два кружочка и положить на дно двух формочек подготовленных под яичницу.
step-5
Колбасу порезать на кубики, сыр натереть на крупной терке, зелень мелко порубить, все смешать и выложить на помидорки,
step-6
Аккуратно сверху разбить по яйцу, посолить, поперчить.
step-7
Остальные формочки заполнить тестом и поставить в предварительно разогретую духовку на 25-30 минут.
step-8
Готовому комплексному завтраку даем постоять 5-7 минут, аккуратно вынимаем, раскладываем на тарелки и подаем.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.