Описание
Для гостей, которые категорически не едят картошку, пришла в голову идея заменить ее в обыденном «Оливье» на авокадо. Получился абсолютно новый, сытный, но легкий салат, который всем пришелся по вкусу.
Ингредиенты
-
Говядина
150 г
-
Авокадо
2 шт
-
Горошек зеленый
150 г
-
Огурец
2 шт
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Майонез
-
Зелень
Приготовление
1. Почистить и нарезать кубиками авокадо.
2. Также нарезать остальные ингредиенты: отварную говядину,
3. соленые огурцы,
4. репчатый лук (можно заменить зеленым луком),
5. яйца.
6. Соединяем ингредиенты, добавляем горошек, нарезанную зелень, заправляем майонезом (домашним, сметаной – кому как больше нравится).
7. Этот салат понравился как любителям обычного советского «Оливье», так и ценителям оригинальных рецептов. Угощайтесь!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.