Описание
Пикантная заправка, на основе домашнего майонеза, для салатов и универсальная подлива для мясных и рыбных блюд.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Масло растительное
150 мл
-
Специи
-
Горчица
1 ч. л.
-
Зелень
-
Чеснок
1 зуб.
-
Огурец
1 шт
-
Сок лимонный
1 ч. л.
Приготовление
зелень режем помельче
огурец трем на мелкой терке и выдавливаем в него чеснок
в чашу для взбивания кладем яйцо, посыпаем специями, наливаем раст масло
взбиваем секунд 7, добавляем горчицу и сок лимона, взбиваем еще пару секунд
теперь, в полученый домашний майонез, добавляем зелень и огуречно-чесночную смесь, взбиваем еще пару секунд
все готово, я решила попробовать на бутербродик
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.