Печенье "Мамина радость"

Описание

Спросите, почему такое название? :) Да потому что мама не особо рада, когда я начинаю что-то готовить (а тем более в 21.00), но после этого печенья ее слова были такими: "Что, в 9 часов, и так вкусно? Это лучшее, что ты готовила!!"

Ингредиенты

Мука пшеничная

2 стакан
Яйцо куриное

1 шт
Масло сливочное

100 г
Сахар

0.75 стакан
Разрыхлитель теста

1 ч. л.
Ванильный сахар

10 г
Корица

1 ч. л.
Соль
Яблоко

1 шт

Приготовление

Масло комнатной температуры необходимо взбить с сахаром и щепоткой соли до пышного крема. Добавить яйцо и опять взбить. Всыпать муку с разрыхлителем, + корицу. По желаю добавить ванильный сахар. (У меня не было)

Включить духовку на 180 градусов, чтобы она прогрелась. Яблоко почистить, порезать кубиками. Добавляем кусочки в тесто, перемешиваем. Выкладываем тесто ложкой/руками на подготовленный противень.

В разогретую духовку отправляем наши печенюшки на 12-15 минут. Вот такие они у нас получаются, вкусные, мягкие и ароматные.

На сайте есть рецепт любимого вишневого пирога, а вишни не было, и хотелось не пирога, а печенья. Тесто в нем очень вкусное, вот думаю попробую что из него же может получиться. Чуть видоизменила и вуаля-любимое мамино печенье (ей не всем угодишь).

Надеюсь, что всем так же понравится как и мне с мамочкой:) Радуйте своих любимых и близких! Я уверена, что каждый из нас-поварят знает что такое улыбка родных людей и хочет дарить ее каждый день :goodluck:

Комментарии и отзывы