Описание
Очень сытный, простой в приготовлении, нежный, сливочный, сырный и ароматный пирог, который с большим удовольствием едят и взрослые, и дети.
Ингредиенты
-
Тесто слоеное бездрожжевое
500 г
-
Брокколи
600 г
-
Сливки
200 г
-
Сыр твердый
250 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Масло сливочное
-
Соль
Приготовление
Брокколи отварить в кипящей воде 3-4 минуты. Откинуть на дуршлаг. Тесто разморозить. Сложить пласты вместе.
И скатать шар.
Круглую форму (26 см) смазать сливочным маслом.
Снова раскатать тесто, больше диаметра круглой формы (для бортиков). Выложить тесто в форму.
Взбить яйца с солью и сливками. Сыр натереть на крупной тёрке.
Брокколи выложить на тесто.
Сверху засыпать тёртым сыром.
И залить сливочной смесью.
Выпекать в предварительно нагретой до 175*С духовке 35-40 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.