Описание
Мне нравятся рецепты, где продукт маринуется, причём даже несколько дней, а потом вынул и приготовил ужин за полчаса, а твои домочадцы так удивлены, когда ты это успела? Это рецепт как раз из этой серии. Время приготовления я указала без учёта мариновки.
Ингредиенты
-
Треска
500 г
-
Молоко
150 мл
-
Соевый соус
150 мл
-
Мед
4 ст. л.
-
Сок лимонный
1 ст. л.
-
Масло оливковое
1 ст. л.
-
Перец черный
Приготовление
Для маринада смешать молоко...
Соевый соус... (если будите брать простой соевый соус (не Лёгкий), то тогда 100 мл)
И мёд (если у Вас не жидкий мёд, то немножко нагрейте его)
Всё перемешать. Поместить кусочки рыбы и поставить в холодильник на несколько часов ( у меня стояло 1,5 суток). Периодически, когда вдруг будете вспоминать, переворачивая рыбку)))
Треску вынуть, обсушить немножко, выложить в форму, взбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом. Присыпать молотым перцем.
Запекать в разогретой до 190С духовке 15 минут. (я в этот раз запекала 7 минут при 240С, и на 2 минуты включила гриль). Приятного аппетита
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.