Кокосовое пирожное

Описание

Не за горами Новый год... хочу вам предложить рецепт, которым мы часто пользуемся. Очень легкий нежный десерт. И делается очень быстро, без выпечки. А это - главное на праздник!

Ингредиенты

Мандарин

1 банка
Печенье

200 г
Стружка кокосовая

100 г
Сливки

200 мл
Сахарная пудра

100 г
Ванильный сахар

1 упаковка
Сыр творожный

200 г

Приготовление

Такие продукты нам будут нужны. И, желательно, такие печенюшки. Но если у вас будут другие, песочные, то надо будет увеличить время для пропитки.

Нужно намазать парное число печенюшек Филадельфией (или любым другим сыром).

Теперь процедим мандарины. И кладем по 2 штучки на печенье. Вот таким образом. Одно печенье оставляем без мандаринок.

И складываем теперь их.

Сливки взбиваем с сахаром, ванилином.

Далее макаем наши печеньки в сливки и затем в кокосовую стружку.

Обваливаем со всех сторон. И складываем сразу на блюдо. Ставим на 5 часов в холодильник. Даем пропитаться. Если вы возьмете печенье песочное, то я думаю, надо будет времени дольше, например, ночь.