Описание
Когда готовишь ужин для двоих, хочется его приготовить быстро, легко, с минимумом грязной посуды. С таким заданием нам поможет справиться мультиварка-помощница.
Ингредиенты
-
Филе куриное
2 шт
-
Перец болгарский
1 шт
-
Чеснок
3 зуб.
-
Перец красный жгучий
-
Масло подсолнечное
-
Кунжут
-
Соевый соус
8 ст. л.
-
Бальзамик
1 ст. л.
-
Сахар
-
Вода
2 ст. л.
-
Крахмал кукурузный
1 ч. л.
Приготовление
У меня мультиварка новая с кучей программ, поэтому я сначала выставила режим жарка/овощи на 7 минут. На подсолнечном масле жарим нарезанный полосками перец с выдавленным через пресс чесноком.
После обжарки овощи достаем. Далее выставила режим жарка/курица на 25 минут. Если у Вас мультиварка без заморочек, просто все делаете на режиме жарка. Выкладываем нарезанную небольшими кусочками курицу 2*3 см. Если нужно добавьте масло. Жарим помешивая 15 минут.
Делаем соус - заливку. Смешать : соевый соус, бальзамик, воду, сахар и крахмал. Я, конечно же, использую натурально сваренный соевый соус Kikkoman.
По истечении 15 минут жарки филе, добавляем овощи и заливку, жгучий красный перец. Жарим помешивая оставшиеся 10 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.