Описание
Нежная, сочная закуска. И с начинкой можно экспереминтировать по своему вкусу.
Ингредиенты
-
Филе куриное
1 шт
-
Приправа
-
Сыр мягкий
300 г
-
Огурец
1 шт
-
Йогурт
3 ст. л.
-
Масло оливковое
1 ст. л.
-
Перец черный
-
Укроп
-
Зелень
Приготовление
Куриное филе отбить до толщины 1.5-2 см. Развернуть лист приправы MAGGI на второе для нежного филе куриной грудки. Выложить на одну половину филе.
Филе накрыть второй половиной листа. Слегка придавить. Жарить на сухой сковороде 5 минут с каждой стороны.
Курицу остудить, нарезать мелким кубиком.
Для начинки в чашке соединить курицу. мелко нарезанный огурец и укроп. Добавить йогурт, масло. черный перец. Перемешать.
Пищевую пленку расстелить. Сверху выложить листочки зелени, специи, мелкие кусочки овощей. Сверху выложить сливочный сыр.
Разровнять сыр в прямоугольник толщиной примерно 0.5-0.7 см. В центр выложить начинку.
С помощью пленки завернуть рулет. Убрать в холодильник на 30 минут.
Затем вынуть рулет из холодильника, снять пленку.
Подавать закуску с подсушенным на сухой сковороде хлебом, но или так как ваша душа пожелает. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.