Описание
Салатик включает 7 видов свежей зелени + отварное яйцо. Можно добавить куриное филе. Ароматный и свежий вкус трав.
Ингредиенты
-
Лук зеленый
1 пуч.
-
Укроп
1 пуч.
-
Сельдерей черешковый
1 пуч.
-
Кинза
1 пуч.
-
Мята
1 пуч.
-
Майоран
1 ст. л.
-
Душица
1 ст. л.
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Огурец
2 шт
-
Авокадо
1 шт
-
Сливки
50 г
-
Масло оливковое
50 г
Приготовление
Зелень мелко нарезать. Внимание! Всю зелень, кроме майорана и орегано, берем по 1 пучку. Майоран и орегано - по 1 ст. л., иначе вкус будет слишком пряный.
Смешать зелень. Огурец мелко нарезать (четвертинками). Приготовить соус: взбить в блендере сливки с мякотью авокадо и оливковым маслом.
Всё смешать и посолить. Для любителей зелени можно оставить салат в таком виде, не добавляя яйцо или мясо. Так салат получится, ну, совсем лёгким.
Добавить мелко нарезанные яйца, перемешать. Ещё хорошо добавить мелко нарезанное отварное куриное филе.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.