Описание
Вкусное блюдо на скорую руку. Времени на его приготовление уйдет ровно столько, сколько будет вариться картофель. А кальмары, как известно, в долгой термообработке не нуждаются.
Ингредиенты
-
Кальмар
250 г
-
Масло растительное
40 г
-
Горчица
2 ч. л.
-
Петрушка
-
Перец душистый
-
Соевый соус
3 ч. л.
-
Картофель
-
Сахар
1 ч. л.
Приготовление
Пока варится картофель, очищаем тушки кальмара от пленки, нарезаем кольцами.
Заливаем кольца кипятком. Пусть постоят. А в это время смешиваем на сковороде растительное масло (кто не постится - сливочное), горчицу, сахар, соевый соус. Нагреваем.
Отцеживаем кольца, отправляем их на сковороду, посыпаем зеленью, душистым перцем и прогреваем минут 5-7-ть. Выкладываем кольца кальмаров на горячий картофель, поливаем горчичным соусом. Сразу подаем на стол! Приятного всем аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.