Описание
Замечательный, тающий во рту кекс. Я очень люблю кексы и перепробовала множество рецептов, но этот, неизменно, самый лучший в моей коллекции.
Ингредиенты
-
Маргарин
125 г
-
Масло растительное
1 ст. л.
-
Сахар
1 стакан
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Мука пшеничная
1.5 стакан
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Молоко
0.5 стакан
Приготовление
В миску положить размягченное масло.
Добавить растительное масло, сахар.
Ребром ложки рубить эту массу, пока она не станет однородной крошкой.
Добавить яйца
и взбить до однородной массы.
Отдельно смешать муку и разрыхлитель. Всыпать в яичную смесь и перемешать до однородности.
Влить молоко, хорошо размешать.
Добавить изюм.
Выложить тесто в смазанную форму. Выпекать при 200 С.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.