Описание
Перец, грибы, коричневый рис - когда наступает сезон отечественного перца, это блюдо - фаворит на моем столе! И никакого вреда талии!!!
Ингредиенты
-
Рис коричневый
125 г
-
Кабачок
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Перец болгарский
1 кг
-
Шампиньоны
400 г
-
Томатная паста
1 ст. л.
-
Вода
100 мл
-
Соль
Приготовление
Предварительно отварить коричневый рис. Он варится долго, поэтому я его замачиваю часа на 4.
Приготовить овощи и грибы - помыть и почистить. Кабачок, морковку, грибы нарезать.
Смешать рис и нарезанные продукты.
Положить нашу начинку в вымытые и почищенные от плодоножек перцы.
Смешать томатную пасту и воду. Сложить перцы в мультиварку и залить полученным соусом.
Готовить в мультиварке в режиме "на-пару" 45 мин. Приятного аппетита!!! И никакого масла:)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.