Описание
У меня уже есть рецепт рогаликов, но они из дрожжевого теста (http://www.povareno k.ru/recipes/show/48 04/). А эти сделаны из теста, в основе которого плавленные сырки. Рогалики получаются очень рассыпчатыми, нежными, просто тают во рту!
Ингредиенты
-
Сыр плавленый
200 г
-
Маргарин
200 г
-
Майонез
250 г
-
Мука пшеничная
3 стакан
Приготовление
Натереть сырки на терке (для облегчения я их подморозила немного)
Добавить размягченный маргарин
Майонез и все хорошенько перемешать
Добавляем постепенно муку и замешиваем тесто. Тесто получается очень эластичным и не должно липнуть к рукам. Если это происходит, добавьте муки.
Тесто делим на три части и раскатываем круглые коржи, которые режем на сегменты и посыпаем сахаром
Затем скручиваем рогалики - от широкого края к узкому. Выкладываем на сухой противень. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 20-25 минут. Рогалики должны зарумяниться. Снимать с противня очень аккуратно - ХРУПКИЕ!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.