Описание
Как-то решила я приготовить жареные кабачки и к ним картофель, но вот времени было маловато и в моей голове образовался вот такой рецептик. Нежнейший картофель и кабачок в сливочной заливке. Ммм... Заходите, вам точно понравится!
Ингредиенты
-
Кабачок
500 г
-
Картофель
500 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Сметана
200 г
-
Соль
-
Перец черный
-
Вода
-
Масло сливочное
100 г
-
Чеснок
-
Зелень
Приготовление
Необходимые продукты.
Картофель нарезать кубиками, кабачок - полукольцами, лук - кубиками.
Обжарить кабачок на сливочном масле в толстостенной сковороде или казане.
Добавить картофель, лук и чеснок. Залить сметаной и водой, чтобы покрывала овощи. Дать закипеть. Томить под крышкой.
За 5-10 минут до готовности посолить, поперчить, добавить зелень и снова накрыть крышкой.
Всё, наслаждаемся. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.