Описание
Каждая хозяйка, наверное, хотя бы раз в жизни готовила салат "Мимоза", предлагаю подать этот салатик по-новому. На столе такая подача смотрится празднично, ярко, оригинально!
Ингредиенты
-
Консервы рыбные
1 банка
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Рис
5 ст. л.
-
Майонез
2 ст. л.
-
Укроп
1 пуч.
Приготовление
Отварить рис в подсоленной воде, промыть его и процедить. Яйца отварить, охладить, очистить, отделить белок от желтка.
Яичный белок натереть на терке.
Желток натереть на мелкой терке.
Из рыбных консерв слить масло в отдельную емкость. Рыбу размять вилкой.
Смешать рыбу с рисом, натёртыми белками и с маслом от рыбы, добавить майонез. Добавить масло от консерв, добиваясь такой консистенции, чтобы можно было слепить шарики.
Слепить шарики и обвалять их в желтке.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.