Закусочные кексы с ветчиной

Описание

Нашла этот рецепт в инете. Очень понравилось и оформление, и то, что просто и быстро. Надеюсь, вам тоже понравится.

Ингредиенты

Майонез

2 ст. л.
Яйцо куриное

2 шт
Сыр голландский

150 г
Ветчина

150 г
Масло растительное

1 ст. л.
Сухари панировочные
Перец черный
Грудка куриная

50 г

Приготовление

Ингредиенты.

Смешать яйца с майонезом. Сыр натереть на крупной терке. Все перемешать. Добавить перец.

Положить мелко нарезанную курицу и обрезки от приготовления цветка, который показан ниже. Перемешать.

Для цветка мы тонко нарезаем ветчину полукольцами. Затем вырезаем зубчики.

Теперь формуем цветок. Для этого первую заготовку сворачиваем в рулет, а другие оборачиваем по кругу. У меня ветчина была маленькой окружности, поэтому я использовала несколько заготовок. Если ветчина толстая, то и количество заготовок будет меньше.

Форму смазать маслом и посыпать сухарями.

Заполнить формочки и сделать углубление в середине. Туда мы ставим наш ветчинный цветок.

Вот такие заготовки. Не старайтесь их сильно утопить, потому что тесто поднимется и закроет часть цветка. Ставим на 20 мин при t = 180 и выпекаем до готовности.