Описание
Не знаю как у вас, но каждый год меня одолевают муки творчества, как только подходит время школьной ярмарки. Хочеться сделать что- то оригинальное, простое и зрелищное. Главное, чтобы ребенку было интересно и быстро все раскупили. Вот этими рецептами и хочу с вами поделиться. Надеюсь, вам понравится. Показываю на примере одного леденца, вы же можете взять сколько угодно.
Ингредиенты
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Приготовление
Берем нашу фольгу, складываем ее вдвое и в стакан.
Переворачиваем стакан и обтягивает его фольгой. У меня диаметр донышка 4,5 см, но вы можете взять любой.
Снимает фольгу со стакана и смазываем ее подсолнечным маслом.
Протыкаем форму из фольги сбоку, ближе к дну деревянной шкажкой и проталкиваем ее на 2/3 круга.
Далее разворачиваем карамель, тут уже работает полет фантазий, карамель можно положить цветную или одного цвета. Я в свою форму уложила 3 карамельки. 2 желтые, одну оранжевую. Если хотите потолще леденец, положите больше карамелек.
Укладываем нашу работу на противень и отправляем в духовку при температуре 200 градусов, на 5 минут. Вот здесь, нужно очень хорошо следить, чтобы не спалить карамель и не дать ей закипеть, иначе в леденце будут пузырьки. Как только карамель расплавилась до жидкого состояния, тут же вытаскиваем. Можно спокойно открывать духовку и проверять готовность леденцов.
Дальше, дело опять вашей фантазии, можно леденцы оставить так, или посыпать пока не застыли разнообразной кондитерской посыпкой.
Застывают такие леденцы быстро, примерно 3-5 минут. Снимаем фольгу и все готово.
Вот такая красота получается
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.