Описание
Сытное блюдо из черной чечевицы, овощей, грудинки и клюквы.
Ингредиенты
-
Чечевица
1 стакан
-
Клюква
2 ст. л.
-
Сельдерей черешковый
2 шт
-
Помидор
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Лук красный
1 шт
-
Масло оливковое
2 ст. л.
-
Лимон
1 ломт.
-
Грудинка
100 г
Приготовление
Подготовим овощи, промоем в холодной воде, очистим.
Мелко порежем кубиками овощи и грудинку.
В чаше мультиварки на режиме поджаривания обжарим овощи и грудинку с оливковым маслом.
Чечевицу промоем, клюкву разморозим на воздухе.
Добавим чечевицу и клюкву к овощам, перемешаем.
Добавим стакан воды, поставим на режим тушение до полной готовности чечевицы. Посолим по вкусу, сбрызнем лимонным соком.
Бон Аппетит!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.