Описание
Очень вкусный пирог. По моему мнению, его можно поставить на праздничный стол в виде закуски.
Ингредиенты
-
Шампиньоны
500 г
-
Лук репчатый
2 шт
-
Пюре картофельное
800 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Мука пшеничная
8 ст. л.
-
Сыр голландский
150 г
-
Чеснок
2 зуб.
-
Зелень
20 г
-
Майонез
4 ст. л.
-
Приправа
1 ст. л.
Приготовление
Ингредиенты.
Грибы обжариваем с луком.
Пока жарятся грибы, делаем картофельное тесто: к мятому картофелю добавляем соль, перец, мускатный орех и яйца... Все перемешиваем.
Затем добавляем к нашему тесту муку и все хорошо перемешиваем.
Затем в майонез добавляем чеснок и укроп. И перемешиваем. Это будет соус.
Затем можно начинать формировать пирог.
1 слоем выкладываем половину картофельного теста и сверху натрем половину сыра.
Затем выкладываем грибы.
Затем смазываем соусом.
Затем слой картошки и сверху натрем оставшуюся половину сыра.. И ставим в духовку на 30 минут при температуре 220 град.
И пирог готов...)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.