Описание
Легкий, очень необычный салатик. Мужу он категорически не понравился, но ведь муж мой и не дама!
Ингредиенты
-
Свекла
2 шт
-
Апельсин
1 шт
-
Огурец маринованный
2 шт
-
Лук красный
1 шт
-
Орехи грецкие
1 горстк.
-
Майонез
-
Соль
Приготовление
Свеклу натереть на крупной терке и отжать лишний сок, который следует обязательно выпить! Очень полезно! Огурец нарезать крупной соломкой, смешать со свеклой.
Апельсин разделить на дольки и нарезать поперек ломтиками. Добавить к салату.
Лук тонко нашинковать и замариновать на 15 минут в воде с добавлением сахарного песка и уксуса, затем отжать от маринада.
При желании добавить зелень. Хорошо, если это будет кинза.
Все смешать, добавить дробленые орехи, заправить майонезом и молотым кориандром.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.