Описание

Котлеты из кильки в томатном соусе
Блюдо из разряда экономных, но моя дочь Юля говорит, что готова их кушать день и ночь... А вы что скажете?

Ингредиенты

  • Консервы рыбные

    1 банка

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Крупа манная

    4 ст. л.

  • Перец черный

  • Соль

  • Масло растительное

  • Морковь

    1 шт

Приготовление

step-0
Знакомимся с главным ингредиентом. Это килька в томатном соусе, желательно, хорошего качества.
step-1
Содержимое банки извлечь и размять вилкой.
step-2
Добавить яйца...
step-3
... манку...
step-4
... соль, перец и хорошенько вымешать.
step-5
При помощи ложки выкладываем котлетку на горячую сковороду с раскаленным растительным маслом.
step-6
Поджарив одну сторону до румяности, переворачиваем и жарим с другой стороны.
step-7
Морковку сырую натереть...
step-8
Посыпать ею дно кастрюли и выложить слой котлет.
step-9
Котлеты покрыть тертой морковкой и слои повторить.
step-10
Верхний слой - морковка. Далее подлить несколько ложек воды, накрыть крышкой и протушить пять минут на слабом огне.
step-11
Вот наши котлетки и протушились.
step-12
Украшаем, как умеем, и подаем. Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.