Описание
Хрустящие слоеные трубочки с охотничьими колбасками - прекрасная горячая закуска в будни и праздники.
Ингредиенты
-
Колбаски
8 шт
-
Тесто слоеное бездрожжевое
250 г
-
Паштет
100 г
-
Горчица
1 ст. л.
-
Желток яичный
1 шт
-
Масло сливочное
Приготовление
Охотничьи колбаски разрезать пополам и обжарить со всех сторон до золотистой корочки на сливочном масле.
Сложить на бумажную салфетку, чтобы удалить остатки жира.
Пласт теста тонко раскатать и разрезать на 16 кусочков.
Смешать паштет и горчицу в однородную массу.
Пластинку теста смазать паштетом и, положив на край колбаску, завернуть трубочкой.
Сложить на смоченный водой противень, смазать верх желтком и выпекать при 200 градусах не больше 20 минут (тесто не пересушивать).
Украсить зеленью. Подавать с любыми напитками. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.