Описание
Благодаря сыру этот салат при всей своей лёгкости получился довольно-таки сытным. Очень хорошо пошёл салатик после тяжёлых новогодних блюд. Попробуйте.
Ингредиенты
-
Капуста пекинская
250 г
-
Перец болгарский
1 шт
-
Сыр твердый
70 г
-
Маслины
13 шт
-
Соевый соус
1 ст. л.
-
Масло оливковое
2 ст. л.
-
Сок лимонный
1 ст. л.
Приготовление
Пекинскую капусту и перец нарезаем тонкой соломкой.
Сыр Бельфор трём на средней тёрке. Трём с длинного края, стараясь, чтобы получилась длинная соломка.
Маслины без косточки нарезаем кружочком. Для заправки смешиваем соевый соус, оливковое масло и лимонный сок.
Всё перемешиваем. Я добавила ещё чёрного молотого перца. Наш салатик готов, угощайтесь на здоровье!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.