Описание

Печенье
Время приготовления - 5 минут, к тому же настолько легко, что справится даже малыш)) Творожный мусс в этом рецепте - это просто загляденье, вкус - необыкновенно нежный и воздушный, никакой зернистости - хочется съесть сразу всю банку! Я знаю, что детки не слишком любят творог, но, поверьте!!! Такой мусс они съедят за милую душу, обещаю. К тому же веселенькое оформление в виде Мишуток радует детский глаз)

Ингредиенты

  • Печенье

    6 шт

  • Творог

    100 г

  • Сливки

    50 г

  • Молоко

    30 мл

  • Шоколад молочный

    8 дол.

  • Масло сливочное

    20 г

  • Ванильный сахар

    5 г

  • Вишня

    7 шт

  • Банан

    1 шт

Приготовление

step-0
Шоколад, кусочек сливочного масла и молоко растопить (в микроволновке или на плите). Вместо шоколада можно самому сварить глазурь из какао, сахара, молока и масла. Но с шоколадкой, конечно, вкуснее)
step-1
В блендер сложить: творог, сливки (жирные!), ванильный сахар, влить шоколадную массу и вишни. Взбить секунд 20.
step-2
Вот такая красивая, эластичная и густая масса выходит. Она очень однородная, чем-то напоминает пуддинг или магазинный даниссимо. Вишня придает яркую, но неуловимую ноту. Если есть время, то поставьте творожную массу в холодильник минут на 15, она станет гуще. Если торопитесь - можно сразу приступать к Мишуткам)
step-3
На печенье выложить часть массы. Придавать какую-то особую форму не нужно. Что-то вроде кругляшка делаем)
step-4
И украшаем. Уши и посредине морды - банан. Глаза и нос я делала из конфет M&Ms, но можно заменить на изюм, чернику... что угодно темного цвета! Вот и все)
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.