Описание

Сырно-яичные тефтельки на закуску
Рецепт как то сам по себе родился... Думаю почему тефтели должны быть только мясными... Вот и сделала такие тефтельки.....

Ингредиенты

  • Рис

    100 г

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Сыр твердый

    50 г

  • Соль

  • Майонез

Приготовление

step-0
Сварить яйца, почистить и потереть на мелкой терке.
step-1
Сыр тоже потереть на мелкой терке.
step-2
Сварить рис в подсоленной воде.
step-3
Немного риса добавить к смеси из яиц и сыра. Добавить майонез и все хорошо перемешать. Майонеза лучше немного побольше добавить.
step-4
Остальной рис выложить на тарелку с плоским дном. Из смеси скатать шарики и обвалять их в рисе.
step-5
Перед подачей украсить зелень.
step-6
Конечно можно это сделать и просто как салатик - все вместе перемешав. На вкус это не повлияет. Просто если есть время, то можно сделать и тефтельки.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.