Описание
Простой в приготовлении и вкусный пирог, который подойдет как в качестве основного блюда так и в качестве закусочного! Хорош в теплом и остывшем виде... В общем - угощайтесь.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Мука пшеничная
350 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Кефир
350 мл
-
Горчица
2 ч. л.
-
Помидор
3 шт
-
Перец болгарский
1 шт
-
Зелень
1 пуч.
-
Специи
1 ч. л.
-
Лук репчатый
1 шт
-
Сыр мягкий
200 г
Приготовление
Муку смешать с разрыхлителем, добавив немного соли. Яйца взбить с горчицей и кефиром до однородного состояния. Соединить все компоненты вместе и еще раз все хорошо перемешать. На лист выстелить бумагу для выпечки и смазать растительным маслом. Налить 2/3 теста на лист и распределить тонким слоем.
Порезать крупными кубиками все овощи.
На тесто послойно выложить сыр, перец, лук, помидоры, зелень.
Полить сверху тонким слоем оставшегося теста и посыпать сыром.
Отправляем в разогретую духовку при 180 градусах на 35 минут до образования красивой корочки. Все готово! мы молодцы, можем принимать гостей! Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.