Описание
Вкусный и полезный салатик, без майонеза. Подойдет для тех, кто сидит на диете.
Ингредиенты
-
Тыква
200 г
-
Капуста пекинская
150 г
-
Семечки тыквенные
1 горстк.
-
Орехи пекан
1 горстк.
-
Яблоко
1 шт
-
Перец болгарский
1 шт
-
Сельдерей черешковый
2 шт
-
Пшено
100 г
-
Масло оливковое
5 ст. л.
-
Апельсин
0.5 шт
-
Соль
-
Перец черный
-
Паприка сладкая
0.25 ч. л.
Приготовление
Подготовить ингредиенты. Пшено отварить до готовности и остудить. Салат, перец яблоко, сельдерей и орехи порезать небольшими кусочками. Из половинки апельсина выдавить сок.
Тыкву почистить, порезать дольками, выложить в посуду для запекания и сбрызнуть оливковым маслом. Запекать при температуре 150 градусов, до мягкости, 15-20 минут. Затем остудить и порезать небольшими кусочками.
Все ингредиенты (кроме апельсина) смешать в большой миске, полить оливковым маслом и апельсиновым соком и еще раз хорошо перемешать. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.