Описание
Очень вкусная рыбка, подпоясанная луком + вкусная заливочка! Угощайтесь!
Ингредиенты
-
Рыба
1 кг
-
Лук репчатый
2 шт
-
Сметана
4 ст. л.
-
Горчица
2 ст. л.
-
Масло растительное
1 ст. л.
-
Сухари панировочные
3 ст. л.
Приготовление
Лук режем кольцами и обдаем кипятком,чтобы вышла горечь и лук стал мягче.
Филе рыбы режем длинными кусочками.
Каждый кусочек солим,перчим,скручиваем рулетиком.Обваливаем в сухарях.На каждый кусочек одеваем кружочки лука.Чтобы не нарушить панировку,кружочек лука надсекаем.
Форму смазываем маслом растительным без запаха и рядами укладываем рыбные рулетики.Оставшийся лук выкладываем между кусочками рыбы.
Для заливки смешиваем сметану и горчицу.
Заливку наносим на рыбу,я сделала это с помощью кулинарного мешочка.Если кто любит поострее можно сверху поперчить.
Ставим в духовку на 30 минут.Аппетитнейшее блюдо готово!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.