Описание
Рецепт этих конфет достался мне от подруги, которая балует во Франции своего молодого мужа различными вкусными завтраками, обедами и ужинами. Но, знаете, и наши русские мужья оценят такой вкусный десерт после трудного рабочего дня, тем более от любимых женщин. Мой муж оценил...
Ингредиенты
-
Арахис
200 г
-
Орехи грецкие
150 г
-
Сахарная пудра
5 ст. л.
-
Какао-порошок
3 ст. л.
-
Сливки
3 ст. л.
-
Шоколад молочный
200 г
Приготовление
У меня было 2 вида орехов, которые я обжарила на медленном огне в сковородке. Можно использовать только жареный арахис, но с грецким орехом мне нравится больше.
Очищаем от шелухи арахис и вместе с грецкими орехами складываем в блендер.
Берем сахарную пудру...
Добавляем в нее какао...
И измолотые не очень мелко орехи.
Тщательно перемешиваем все вместе и добавляем сливки, чтоб получилась масса, из которой можно будет сформировать шарики.
Получается довольно плотная консистенция.
Растапливаем 2 плитки молочного шоколада. Я растопила 1 молочную, а 1 белую, но очень вкусно и горький.
Формируем из ореховой массы шарики...
Обмазываем каждый растопленным шоколадом.
Когда все ореховые колобки покрыты шоколадом, убираем их в холодильник для затвердевания. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.