Описание
Рецепт взят из кулинарной книги Иоанны Хмелевской, прижился "на ура".
Ингредиенты
-
Голень куриная
-
Вода
-
Лист лавровый
-
Соль
-
Масло сливочное
Приготовление
Ставим на огонь воду, туда сразу лаврушку и перчик
Голени очищаем от кожицы, солим, обжариваем на сливочном (можно и подсолнечном, но вкус не тот) масле
До золотистой корочки
Перекладываем курочку в кипящий рассол
Тушим минимум 40 минут, максимум - хоть на 2 часа забудьте про нее.. вкуснее станет!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.