Описание
В здоровом теле здоровый дух - часть 2. Свежий и вкусный салат, который придаст вам максимум энергии и минимум калорий. Он подойдет для здорового питания, вегетарианцам, сыроедам и постящимся. Питайтесь правильно и будьте здоровы!
Ингредиенты
-
Крупа гречневая
5 ст. л.
-
Редис
8 шт
-
Морковь
1 шт
-
Помидоры черри
8 шт
-
Лук красный
1 шт
-
Укроп
-
Горчица
2 ст. л.
-
Яблоко
2 шт
-
Масло оливковое
3 ст. л.
-
Лимон
0.5 шт
-
Приправа
Приготовление
Подготовлю овощи и почищу морковь.
Гречку проращивала примерно полтора суток, по инструкции на упаковке. Хочу отметить, что пророщенная гречка намного нежнее проростков пшеницы или овса. И на вкус очень приятная!
Порежу соломкой все овощи. Помидоры черри режу на 4 части.
На сухой сковороде обжарю семена горчицы, как только они начнут щелкать, сразу выключаю, добавляю в салат к овощам.
Приготовлю заправку. В оливковое масло выжму сок половины лимона, добавлю соль и перец по вкусу. Овощи, проростки и заправку перемешать в миске и разложить по салатникам. Приятного аппетита и будьте здоровы!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.