Описание
Эта запеканка - еда детства, в домашнем семейном кругу за чашкой чая... Ею меня кормила ещё моя бабушка, а сейчас и я готовлю её периодически своим домочадцам.
Ингредиенты
-
Рис
150 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Творог
180 г
-
Сметана
1 ст. л.
-
Крупа манная
2 ст. л.
-
Сахар
150 г
-
Изюм
70 г
-
Яблоко
1 шт
-
Ванилин
0.25 ч. л.
Приготовление
Отварить до полуготовности необходимое кол-во риса. Я использовала рис Ориент ТМ Мистраль.
Отдельно взбиваем яйца с сахаром. Добавляем творог, ванилин, манку.
Соединяем яичную смесь с рисом.
2/3 выкладываем в смазанную маслом форму. Раскладываем нарезанные яблоки и распаренный изюм. Немного прижимаем рукой.
Выливаем оставшуюся часть рисово-яичной массы. Запекаем при 180 С 40-50 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.