Описание
Согласна со всеми поварятами, которые устали от тяжелых майонезных салатов. Весной хочется такого вкусного, чтобы было еще и легким. В поисковике такой салат не нашла, поэтому добавляю. Источник - мама, прочитавшая рецепт в каком-то журнале. И - это мой дебют на "Поваренке", все правила старалась выполнить :) Ну, с богом...
Ингредиенты
-
Листья салата
200 г
-
Перец болгарский
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Лимон
0.5 шт
-
Авокадо
1 шт
-
Фасоль
1 банка
-
Кукуруза
1 банка
-
Масло оливковое
100 мл
-
Соль
Приготовление
Рукколу разобрать на листики, помыть и оставить, чтобы стекла вода.
Перец режем кубиками.
Авокадо чистим и тоже нарезаем кубиками.
Лучок режем полукольцами.
Из баночек с фасолью и кукурузой сливаем жидкость.
Для заправки смешиваем масло и сок половинки лимона.
Все подготовленные ингредиенты смешиваем, солим по вкусу, заправляем. Все, салат, от которого появляется талия, готов :)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.