Описание
Если у вас сломалась плита, а в микроволновку Вы не верите, да ещe и любите здоровую пищу, этот рецепт для Вас! Сочетание овощей с сытной сладкой ореховой пастой и кисленьким нюансом.
Ингредиенты
-
Помидор
3 шт
-
Огурец
3 шт
-
Листья салата
8 шт
-
Лук репчатый
0.5 шт
-
Фета
150 г
-
Орехи грецкие
6 ст. л.
-
Мед
1 ч. л.
-
Уксус
50 мл
-
Масло оливковое
-
Соль
Приготовление
Начинаем с отбора продуктов.
Лук чистим и нарезаем тонкими полукольцами, размещаем в маленькую пиалу и заливаем уксусом. Он нужен будет в самом конце.
Измельчаем орехи. Если орехи свежие, подсушиваем на сковородке или в микроволновке.
Смешиваем орехи, мед и фету в густую пасту.
Вот в такую кашу :)
На тарелке расскладываем листья салата, сверху нарезаем помидоры и огурцы.
Сверху выкладываем небольшие комочки нашей пасты.
Потом вспоминаем, куда дели маринующийся лучок. Извлекаем из пиалы и щедро посыпаем салат. Поливаем тонкой струйкой оливкового масла.
Наслаждаемся!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.