Описание
Очень полюбили мы булгур в последнее время - готовится очень быстро, к тому же полезно. Булгур с вялеными томатами - отличное блюдо для поста. Быстро утолит голод и наполнит Вас энергией.
Ингредиенты
-
Булгур
0.5 стакан
-
Вода
1.5 стакан
-
Лук репчатый
1 шт
-
Томаты вяленые
100 г
-
Сок апельсиновый
2 ст. л.
-
Петрушка
1 пуч.
-
Перец чили
0.5 шт
Приготовление
Лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле.
Добавить булгур ТМ Мистраль, тщательно перемешать.
Влить кипяток, закрыть крышкой и варить на среднем огне 10-15 минут, снять с огня.
Зелень и чили мелко нарезать.
Добавить к булгуру вяленые томаты, чили, зелень, апельсиновый сок и соль по вкусу, перемешать.
Подавать как гарнир или как самостоятельное блюдо.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.