Описание
Нежный, слегка влажный и ароматный пирог с яблоками и тыквой. С ярким насыщенным вкусом и приятным после вкусием. Без использования масла. Угощайтесь!
Ингредиенты
-
Тыква
1 стакан
-
Яблоко
1 стакан
-
Мука пшеничная
0.5 стакан
-
Кефир
1 стакан
-
Крупа манная
1 стакан
-
Сахар
0.75 стакан
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Корица
0.5 ч. л.
-
Сода
1 ч. л.
Приготовление
Манку залить кефиром и оставить для набухания на 30 минут. Яблоки и тыкву натереть на мелкой терке, сок отжимать не надо
Добавить в яблочно-тыквенную массу сахар, перемешать. Яйца взбить с корицей в пену.
Добавить соду и муку, взбить. Добавить набухшую манку и взбить еще раз
В тесто ввести яблочно-тыквенную массу, она уже пустила сок. Не сливаем, а все как есть добавляем в тесто, и аккуратно, но тщательно перемешиваем лопаткой. При желании можно добавить изюм. Тесто вылить в форму и отправить в духовку на 50 мин при 180 гр
делала все строго по рецепту, но внутри пирок оказался влажным, и на вкус немного пресноват.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.