Описание
Это мой юбилейный, 100-й рецепт! Мягкое тесто и две ароматные начинки создают вкуснейшее сочетание!
Ингредиенты
-
Творог
200 г
-
Маргарин
100 г
-
Сахар
100 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Сода
0.333 ч. л.
-
Курага
150 г
-
Чернослив
150 г
-
Ванилин
Приготовление
Маргарин взбить с сахаром. Можно заменить сливочным маслом. Добавить яйцо и еще раз взбить.
Соединить взбитую массу с творогом и ванилином.
Добавить муку, смешанную с содой. Замесить мягкое тесто. Дать отлежаться в холодильнике.
Тем временем приготовить начинки. Курагу залить кипятком на 30 минут. Обсушить и пропустить ее через мясорубку.
Чернослив замочить в горячей воде на 20 минут. Слить воду и пропустить его через мясорубку.
Раскатать тесто тонким слоем на столе, присыпанном мукой.
Разложить начинки поочередно вдоль пласта.
Скрутить тесто в рулет и нарезать на колечки-улитки.
Выпекать при 180 гр до слегка румяного цвета. Время зависит от духовки и размера улиток.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.