Конусы из хлебного теста с начинкой

Описание

Вот такая интересная выпечка понравится и детям и взрослым. Начинок может быть различное множество как соленых, так и сладких. Например творог с фруктовым соусом или фруктами. Такую выпечку можно дать с собой ребенку в школу или взять с собой на работу.

Ингредиенты

Дрожжи

10 г
Вода

125 мл
Мука пшеничная

250 г
Сахар

0.25 ч. л.
Соль

0.25 ч. л.
Масло оливковое

3 ст. л.
Яйцо куриное

1 шт
Фарш мясной

400 г
Лук репчатый

2 шт
Соевый соус

2 ст. л.
Перец черный
Томатная паста

1 ст. л.
Йогурт

50 мл
Лук красный

1 шт
Огурец

1 шт
Сыр твердый

50 г
Зелень

Приготовление

1. Дрожжи растворить в воде, добавить сахар и немного муки, перемешать и оставить на 10 минут.

2. Затем добавить соль, масло, остальную муку, замесить мягкое. эластичное тесто, переложить в чашку накрыть и убрать в теплое место. Тесто должно увеличиться вдвое.

3. Из бумаги, я брала А4, свернуть кулек, верхнюю часть обрезать, я обрезала примерно половину, каждый конус обернуть фольгой, как на фото.

4. Подошедшее тесто раскатать в пласт, нарезать на полоски. шириной примерно 1,5-2 см.

5. Обернуть конусы полосками теста, как на фото.

6. Затем конусы смазать взбитым яйцом.

7. Духовку разогреть до 180С. Печь конусы до готовности, примерно 25-30 минут. Затем остудить и вынуть бумагу с фольгой.

8. Фарш смешать с луком пропущенным через мясорубку. В сковороде с толстым дном разогреть масло, добавить мясо и обжаривать, разминая лопаткой до готовности.