Описание
Этому блюду мой муж дал название "Горячая фигура". Ибо блюдо само по себе горячее, а фигура - потому что от такой еды ее не испортишь - в самый раз тем, кто сидит на Системе минус 60.
Ингредиенты
-
Морковь
1 шт
-
Капуста белокочанная
100 г
-
Брокколи
1 упаковка
-
Чеснок
2 зуб.
-
Свинина
300 г
-
Орех мускатный
-
Кориандр
-
Перец черный
-
Соль
-
Молоко
0.5 л
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Уксус
2 ст. л.
-
Масло виноградной косточки
1 ст. л.
Приготовление
Порезать мясо брусочками. Выложить в предварительно разогретую сковородку (сухую). Перемешиваем часто-часто минуту. Затем добавляем уксус - тушим 5 минут.
Добавляем масло, орех мускатный, кориандр, перец черный.
Нарезаем брусочками морковку, капусту и чеснок.
Перемешиваем овощи и мясо.
Взбиваем молоко, яйцо и соль.
Заливаем. Закрываем фольгой. Запекаем при 180-200 гр 30 минут.
Получается очень вкусно и легко. Особенно подходит на ужин. Если у вас осталось это блюдо, то переложите в кастрюльку. А то мясо обветрится и будет сухим.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.