Описание
Это один из моих любимых салатов! К сожалению, не имею возможности готовить его круглый год, так как помидоры для него использую только сладкие огородные, желательно сорт "coeur de boeuf"-("бычье сердце"), иначе салат будет иметь совсем другой вкус. Кушайте это "Витаминное изобилие" и будьте красивы и здоровы!
Ингредиенты
-
Помидор
4 шт
-
Огурец
1 шт
-
Перец сладкий
1 шт
-
Сельдерей черешковый
2 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Петрушка
-
Кориандр
-
Шнитт-лук
-
Изюм
2 ст. л.
-
Каперсы
3 ч. л.
-
Лимон
0.25 шт
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Масло тыквенное
2 ч. л.
-
Соевый соус
-
Яйцо куриное
2 шт
Приготовление
Овощи, зелень вымыть, обсушить.
Нарезать: лук - тонкими полукольцами; помидоры - дольками крупнымы; огурцы - кружочками; сельдерей и перец - соломкой; зелень - измельчить.
В салатнице все овощи перемешать, добавить изюм, каперсы, заправить маслом, лимонным соком и соевым соусом, украсить половинками яиц.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.