Описание
Буууулочки... Не знаю, как у вас, но у меня при виде свежеиспеченных булочек рот мгновенно наполняется слюной!!! Могу пройти мимо торта, пирожка... Но булочка... Эх!! Была-ни была, готовлю!!!
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
500 г
-
Пюре фруктовое
200 г
-
Молоко
250 мл
-
Дрожжи
7 г
-
Масло сливочное
50 г
-
Соль
-
Сахар тростниковый
100 г
-
Абрикос
200 г
-
Яйцо куриное
1 шт
Приготовление
Необходимые продукты.
Смешать фруктовое пюре, дрожжи, щепотку соли, теплое молоко и 100 гр муки. Оставить в тепле до появления "шапочки".
Добавить взбитое яйцо, растопленное сливочное масло и...
... оставшуюся муку... Хорошо вымесить тесто и оставить в тепле, пока оно не увеличится в объеме.
У абрикосов удалить косточку. Тесто нарезать на кусочки размером с персик, раскатать на посыпанной мукой поверхности. Положить на серединку каждой лепешки абрикос, посыпать его сахаром.
Хорошо скрепить края и придать форму булочки. Смазать булочку молоком и посыпать сахаром.
Выпекать булочки на смазанном противне или силиконовом коврике в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-25 минут.
Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.