Описание
Быстрый и вкусный кекс из доступных продуктов. Любителям ряженки и творога посвящается!
Ингредиенты
-
Ряженка
250 мл
-
Сахар
1 стакан
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Масло сливочное
100 г
-
Мука пшеничная
2 стакан
-
Сода
-
Творог
200 г
-
Сахарная пудра
100 г
Приготовление
Яйца взбить с сахаром и размягченным сливочным маслом.
Продолжая взбивать, добавить ряженку и просеянную с содой муку.
Форму для кекса смазать растительным маслом, слегка присыпать мукой или манной крупой.
Выложить половину теста.
Творог растереть с сахарной пудрой, сформовать небольшие шарики. Выложить их на тесто, на равном расстоянии друг от друга.
Залить оставшимся тестом.
Выпекать в нагретой до 180°С духовке 30-35 минут, готовность проверить деревянной шпажкой. Вот такой красавец получился.
А это после "налета" домашних. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.