Сырно-луковый пирог "Подснежник"

Описание

Этот пирог готовится очень быстро и просто и не требует большого количества ингредиентов. Но при этом получается всe же очень нежно и вкусно.

Ингредиенты

Тесто слоеное

1 упаковка
Лук зеленый

250 г
Укроп

1 пуч.
Яйцо куриное

4 шт
Фета

100 г
Сыр твердый

100 г
Перец черный
Желток яичный

1 шт
Молоко

1 ст. л.
Кунжут

Приготовление

Зелёный лук и укроп мелко порубить.

Добавить нарезанные квадратиками фету и сыр.

Вбить яйца и хорошенько перемешать. Немного поперчить.

Слоёное тесто разделить на две части. Одну часть выложить на выстеленную бумагой и смазанную маслом форму и сформировать бортики. Дно потыкать вилкой. Выложить начинку на тесто.

Накрыть второй половиной теста и хорошенько защипать. Желток взболтать с молоком и смазать пирог. Присыпать кунжутом и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.