Описание
Легкий и полезный салат, кладезь витаминов, можно сказать). Лучок придает ему пикантности, а зерна граната - приятную свежесть.
Ингредиенты
-
Свекла
1 шт
-
Морковь
2 шт
-
Лук красный
1 шт
-
Петрушка
1 пуч.
-
Семечки тыквенные
3 ст. л.
-
Гранат
0.5 стакан
-
Сок лимонный
1 ст. л.
-
Мед
1 ч. л.
-
Наршараб
1.5 ст. л.
-
Масло оливковое
1.5 ст. л.
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Сначала смешайте все ингредиенты заправки и оставьте на 10 минут. На сухой сковороде в течении 3 минут обжарьте тыквенные семечки.
Очистите свеклу и морковь, натрите на терке для корейской моркови. Лук и петрушку порежьте мелко.
Перемешайте салат, полейте заправкой, посыпьте зернами граната и тыквенными семечками. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.