Описание
Простой, сытный перекус: курочка с овощами на хрустящей тёплой чиабатте. Справится даже школьник! Рецепт в исполнении моего сына-любителя такой еды.
Ингредиенты
-
Филе куриное
2 шт
-
Листья салата
0.5 пуч.
-
Сыр сливочный
2 ст. л.
-
Морковь
1 шт
-
Булка
1 шт
-
Лук красный
0.5 шт
-
Соевый соус
1 ст. л.
-
Перец лимонный
-
Масло растительное
1 ст. л.
-
Сыр твердый
1 горстк.
-
Приправа
Приготовление
Куриное филе распластать и отбить. Тут на несколько порций. Нам нужно 2 ломтика, так как заявлен двойной бургер.
Полить филе соевым соусом Терияки от ТМ"Киккоман". Присыпать филе приправой, специями и оставить на полчаса.
Чиабатту разрезать вдоль.
Подготовить салат, сыр и овощи.
Раскалить сковороду гриль (3 дня как в доме, впервые в эфире!) с маслом и положить 2 ломтика отбитого филе. Жарить несколько минут до характерных полосочек. Перевернуть и обжарить снизу.
Перенести на салфетку.
Следом обжариваем чиабатту с двух сторон тоже.
Намазать сливочным сыром обе внутренние стороны.
На нижнюю горбушку положить хрустящий салат.
Сверху тёртую морковь.
Сверху первую филешку и тёртый сыр.
Завершаем второй филешкой.
Красный или белый лук сверху курочки.
Закрыть горбушкой.
Воткнуть для подачи шпажку, чтобы зафиксировать все слои.
Сразу подавать, пока всё тёплое.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.