Описание
Так как я обожаю пиво и все, что с ним связано, то когда-то под пиво решил приготовить что-то на "скорую руку". Вышло очень вкусно и быстро. :)
Ингредиенты
-
Бедро куриное
4 шт
-
Крупа гречневая
1.5 стакан
-
Пиво светлое
1.5 стакан
-
Лук репчатый
1 шт
Приготовление
Пока размораживаются бедрышки, обжариваем лук до легкого золотистого цвета
Кидаем в лук бедра и обжариваем с двух сторон буквально по паре минут
Засыпаем гречку, заливаем пивом и добавляем еще 1,5 стакана воды (из расчета стандартного 1 к 2 гречка:жидкость), 1/3 ст.ложки соли, перчим, добавляем хмели-сунели, карри. Перемешиваем и закрываем крышкой
Доводим до готовности, иногда переворачивая бедрышки
Вкус получается неподражаемый ))) Я хоть и любитель мясного без гарниров, эту гречку предпочту даже мясу :)))) Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.