Описание
Нежная куриная печень в идеальном осеннем сочетании с кабачками и сыром... ыыыыы объедение!!! И ещё необычный способ приготовления. Для любителей печени-новое исполнение.
Ингредиенты
-
Кабачок
1 шт
-
Печень куриная
200 г
-
Картофель
1 шт
-
Масло растительное
50 г
-
Паприка сладкая
0.5 ч. л.
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Сыр голландский
100 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Яйцо куриное
1 шт
Приготовление
Подготовим необходимые ингридиенты.
Приготовим фарш-измельчим печень, картофель, лук-кому как удобно-можно блендером, можно через мясорубку.
Добавляем приправы, перемешиваем.
Готовим кабачки-очищаем от кожуры, вырезаем семена. Чуть-чуть посолим.
Добавим взбитое яйцо.
Наливаем в сковороду растительное масло IDEAL.
Жарим кабачки пару минут на одной стороне.
Переворачиваем и к середину кабачка кладём печёночный фарш. Жарим минутки 4-5.
Переворачиваем и ещё жарим минутки 4-5.
Режем сыр полосками.
Делаем из сыра решётку на наших "котлетках" и ставим в микроволновку на пару минут.
Приятного аппетита!!! Со сметанкой смак!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.